发布时间:2020-12-16
河北唐山市居民从24小时智能无人便利店前走过。
新华社记者 杨世尧摄
在2019中国国际服装服饰博览会上,一名上海消费者通过“智能试衣魔镜”体验试穿效果。
新华社记者 刘 颖摄
新零售正从示范城市、示范店走进普通居民的生活。最近一段时间,电商巨头纷纷布局生鲜零售:“美团买菜”在北京天通苑、北苑社区开店;“盒马菜市”首家店在上海五月花广场开业;“口碑饿了么”宣布,将以平台模式把买菜业务扩张至全国500个城市……业内人士指出,如今新零售业态愈发体现出“人”“物”“场”的数据化结合。线上线下场景及渠道的融合与传统零售业电商平台的发展之间正在形成一种良性互动,不仅意味着消费供需两端的升级,也正在成为经济转型升级的强大动力。
电子屏成了试衣镜
——在新零售模式之下,体验店与物联网的结合大大提高了消费者的购物效率
电子屏成了试衣镜,所选衣物的尺寸、色彩、搭配等信息都可一键获得;逛超市结账不用排长队等待,手机自助扫码付款即买即走;进快餐店吃饭,自助点单机选择好就能等待叫号取餐了……随着科技的发展,“人脸识别”“移动支付”“电子标签”等成为新的关键词,不知不觉中“新零售”已经走进了人们的生活,正在为消费者探寻更为高效便捷的购物新体验。
据了解,所谓“新零售”,就是指企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈的零售模式。以快消产品为例,H&M、ZARA、UNIQLO等品牌自进入中国市场以来就十分火爆,但店内过于拥挤,经常会让许多消费者抱怨。在新零售模式之下,体验店与物联网的结合大大提高了消费者的购物效率。
“每逢上新,北京各大商场的优衣库门店都人满为患,试衣间和收银台前都排起了长长的队伍,密密麻麻的商品陈设和摩肩接踵的人群都让我感到窒息。即便这样,我还经常找不到想要衣服的合适尺码。”生活在北京的自由摄影师顾云是优衣库的忠实顾客,每逢换季都要去优衣库扫货。“现在可以直接在优衣库APP上下单,不用专程去实体店购物了,下单后等待快递上门或者去附近门店自提即可,大大节省了时间和精力。”
事实上,新零售已经在中国多个城市得以实践。例如,上海虹桥某无人便利店可通过天花板和货架上安装的摄像头,识别商品、捕捉消费者动作,消费者只需在进店前打开小程序,开通免密支付,扫码进店,即拿即走;杭州一商场开启24小时营业品牌集合店,已集合近30家淘宝服饰和鞋包配饰类品牌,消费者可通过门店买单、门店提货、直播购买等方式选择自己喜爱的商品;西安上月底在北二环开启第10家盒马鲜生,线上下单门店发货,5公里内30分钟内送达……
口红机的试妆特效
——传统商店变身体验馆,消费者在门店内完成购物后,不在现场获得商品,所有的订单都通过电商渠道派送
尽管“新零售”是近几年才有的新概念,很多人却已经“轻车熟路”了。辽宁的毕阿姨每天都要去市场挑选新鲜的食材,准备家里的一日三餐。她说,现在环绕在小区周边的苏宁小店、便利蜂、盒马鲜生等新型便利店越来越多,“自己拿商品去机器上扫描二维码,再用微信或者支付宝付钱就好了,省去了排队结账的麻烦。这些便利店还提供送货上门服务,有时来不及买菜做饭,就在手机上下单等商家送货上门。”
从人脸识别、无人机配送到线下实体零售体验,人工智能和大数据在新零售中的场景化应用越来越普及,更智能便捷的消费体验已经来到人们身边。
辽宁居民王天霖很满意彩妆专柜的口红试色机,她称反复试色要多次上妆卸妆,如果不随身携带润唇膏,多次卸妆嘴会变得干涩。“在口红机上试色就避免了多次试色,口红机还能提供化妆特效,有时素颜去试口红,也能看到上妆后涂这个颜色的效果。”
上海ZARA时代广场体验店的导购刘女士表示,体验店在商品陈列、店员工作方式、购物流程上与传统门店完全不同。更重要的是,这家店完全是为了电商业务设计的——消费者在门店内完成购物后,不在现场获得商品,所有的订单都通过电商渠道派送。她说,整个消费过程都在手机上完成,顾客在ZARA手机App上预约试衣,导购直接将预定的商品送到试衣间。同时,店内还大幅度减少了商品陈列区域,增加了更多展示商品的LED屏幕。“门店现在看起来更像一个展览馆,消费者就像在奢侈品品牌店里购物。”她补充道。